Barbecue-assortiment

We hebben een uitgebreid barbecue-assortiment . Wilt u met uw verenging, bedrijf of vrienden barbecueën, dan maken wij daar een heerlijk culinair feest van. Van normale barbecue tot green egg we kunnen alles voor u verzorgen. We kunnen de barbecue verzorgen met een kok maar uiteraard kunt u zelf ook lekker achter de barbecue staan. Wij leggen dan van tevoren duidelijk uit hoe deze werkt. Uiteraard hebben we ook een groot assortiment vegan barbecue. Dieetwensen zijn voor ons geen enkel probleem. Ook kunt u de barbecue uitbreiden met borden, bestek, tafels, linnen en drankjes erbij. Wij zorgen overal voor!

Barbecue-assortiment

Vakmanschap, ambachtelijkheid en een luxe uitstraling dat zijn de barbecues van Mark’s Party & Catering B.V.

Offerte aanvragen

Hieronder treft u ons BBQ-assortiment aan. Uiteraard kunnen de barbecues uitgebreid worden met borden, bestek, tafellinnen en eventueel een kok voor achter de barbecue. Vraag naar de uitgebreide mogelijkheden en we maken graag een vrijblijvende offerte voor u. U kunt contact met ons opnemen via de mail, telefonisch of via ons contactformulier.

Alle BBQ-assortimenten worden geleverd met Pain de mer. Dit een natuurdesembrood. Het is bereid met gezuiverd zilt zeewater uit Nationaal Park Oosterschelde. Het bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals tarwebloem, tarwemeel, roggebloem en zeesap. Er zit 40% minder zout in t.o.v. gewoon brood. Er zitten geen toevoegingen van koemelk, E-nummers in en bevat ook geen gist. Kortom….. heerlijk en gezond brood!

Vanaf 25 personen worden er geen kosten berekend voor de huur van de gasbarbecue. Deze barbecue dient na gebruik schoon terug gegeven te worden, in ieder ander geval worden er schoonmaak kosten in rekening gebracht.

Ons assortiment:

1 Kip-satéstokje (75 gram)
Barbecueworst
Kipshaslick
Huisgemaakte boerensalade
Aardappelsalade met bieslook
Romaine salade met ei, tomaat, avocado en zalmsnippers
Spinaziesalade met gegrilde paprika, geitenkaas en pompoenpitten
Stokbrood en Pain de mer met kruidenboter

Sausjes van de chef:
Barbecuesaus
Knoflooksaus
Mangochutney met kerrie
Satésaus

1 Kip-satestokje (75 gram)
Lamshaasje
Amerikaans broodje hamburger met cheddar, bacon en koolsalade
Huisgemaakte boerensalade
Aardappelsalade met bieslook
Romaine salade met ei, tomaat, avocado en zalmsnippers
Spinaziesalade met gegrilde paprika, geitenkaas en pompoenpitten
Stokbrood en Pain de mer met kruidenboter

Sausjes van de chef:
Barbecuesaus
Knoflooksaus
Mangochutney met kerrie
Satesaus

Spies van kippendij, gemarineerd in Oosterse kruiden en sesamzaadjes
Luxe broodje hamburger met bacon en koolsalade
Hele zalmfilet gemarineerd met dille en zeezout (slow cooking op de Kamado)
Hele rosbief gemarineerd met Italiaanse kruiden (slow cooking op de Kamado)
Tortilla gevuld met groenten, mozzarella en cheddar kaas
Champignons gevuld met kruidenboter
Salade van Roseval aardappelen, bieslook, augurk en mayonaise
Salade mozzarella, pomodori tomaatjes, verse basilicum, pesto, paprika en rucola
Salade van watermeloen, munt, feta en olijven
Couscoussalade met gedroogde abrikozen, dadels en rucola
Frisse salade van gerookte kip, gekookt ei, courgette en avocado
Stokbrood en Pain de mer met kruidenboter

Sausjes van de chef:
Barbecuesaus
Truffelmayonaise
Mangochutney met kerrie
Knoflooksaus
Satesaus

Kabeljauw met limoen en rozemarijn
Oosterse kipfilet met sesamzaadjes
Garnalenspies
Shaslick van tempé, maïskolf, paprika en aubergine
Stokje met Italiaanse gekruide champignons
Groentepakketje van zoete aardappel, cherry tomaatjes, paprika en tijm
Groene asperges met rozemarijn marinade en olijfolie
Ananas op een stokje
Rauwkost met een dip van yoghurt en munt
Salade van gegrilde courgette, paprika en geitenkaas
Geroosterde bieten met een salade van spinazie, sinaasappel en saladepitjes
Salade niçoise van tonijn, tomaat, olijven en sla
Fakkelbrood
Pain de mer met kruidenboter

Sausjes van de chef:
Humus
Guacamole
Salsa van mango

Fakkelbrood met kaas
Broodje beyound burger
Champignons gevuld met kruidenboter
Huisgemaakte  boerensalade
Romaine salade met ei, tomaat en avocado
Aardappelsalade met bieslook
Pastasalade met gegrilde aubergine, courgette en tomaat
Stokbrood en Pain de mer met kruidenboter

Sausjes van de chef:
Barbecuesaus
Knoflooksaus
Mangochutney met kerrie
Satésaus

Voor catering met passie!

Ambachtelijke locale leveranciers

Duurzame en dagverse producten

Top chef-kok Govert en enthousiaste bediening

Eerlijke prijs

Graag vervullen wij elke wens van u

ADRES
Mark’s Party & Catering B.V.
Sniep 37
1112 AC Diemen

CONTACT GEGEVENS
T. 020 – 46 32 638
info@markspartyencatering.nl

Referentie:
BVO Almere City (evenementen cateraar en cateraar Business club)- Floriade 2022- KNGF – ABN Amro – Advocatenkantoor Fort – Gemeente Diemen – Stadsdeelkantoren Amsterdam – Maxxium – Woningbouw Vereniging Ymere – Universal studio’s – Universal Pictures – DPA – Album Printers – Rabobank Amsterdam en Omstreken – Veilinghuis de Eland – Koninklijke Saan – Kamer van koophandel – De Nieuwe Ooster – IVW (Weesp) – Ondernemend Diemen – Nuon – Lucas Bols – Main Energie – Tuvalu Media