Borrelhapjes

Heerlijke hapjes voor uw borrel of receptie in Amsterdam e.o.? U hoeft dan niet verder te zoeken. Dat hoeft namelijk niet duur te zijn. Wij leveren borrelhapjes voor elk budget. Vakmanschap, ambachtelijkheid en een luxe uitstraling dat zijn de borrelhapjes van Mark’s Party & Catering B.V.

Hieronder kunt u een keuze maken uit onze diverse borrelhapjes. We hebben een aantal assortimenten voor u samengesteld om het voor u makkelijker te maken, maar uiteraard kunt u zelf uit onderstaande hapjes zelf een assortiment samenstellen. U kunt altijd contact met ons opnemen of bestellen via ons e-mail adres, telefonisch of via het contactformulier.

Onderstaande prijzen zijn excl. BTW.
De prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen.

Ons assortiment:

Oud Hollandse hapjes

Klassiek gevulde eitjes
Toast met paling en zalm
Mini Hollandse garnalen cocktail
Blokjes kaas
Hamrolletje met witte asperge

5 hapjes per persoon € 6,25

Diemense borrelhapjes

Klassiek gevulde eitjes
Opgerolde rauwe ham gevuld met pestoroomkaas en rucola
Roggebrood met tartaar van zalm en lente ui
Spiesje mozzarella en tomaat
Bruschetta roomkaas en gamba

5 hapjes per persoon € 7,80

Luxe hapjes per stuk

Taartje van tomaat met mozzarella en pesto (vegetarisch)
Spiesje van gemarineerde champignons met gorgonzola en Italiaanse droge worst
Bruschetta met pastrami, mosterdmayonaise en cornichon
In knoflook gemarineerde gamba’s met een limoendip
Rolletje van gegrilde courgette en kalfsfricandeau met tonijncrème
Parmaham bombe gevuld met pomodori crème
Bruschetta met carpaccio, grano padano, pesto en pijnboompitten
Wrap met aubergine, champignons en paprika met Italiaanse geitenkaas (vegetarisch)
Spiesje met gerookte zalm en groene asperges

Prijs per hapje € 2,45

Warme hapjes

Gehaktballetjes in satésaus
Mini quiche (vegetarisch)
Krabkoekje met yoghurtdillesaus
Mini kipstokje gemarineerd in Zuid-Afrikaanse kruiden
Midi loempia (vegetarisch)
Mini hartige broodje gevuld met pulled pork, beef of chicken
Mini bapao met kip

Deze worden warm geleverd.

Prijs € 1,25 per stuk

Luxe warme hapjes

Mini Amerikaanse hamburger met cheddar en coleslaw
Tempura van gamba met wasabimayonaise
Dim sum van kip of garnalen
Kebabspiesje met tzatziki
Mini quiche van Hollandse garnalen

Prijs op aanvraag

Spaanse Tapas

Tapanade
Pesto
Aioli
Gemarineerde olijven
Pinchos (kip spiesjes)
Gehaktballetjes in tomatensaus
Chorizo worstjes en manchegokaas
Tortilla
Focaccia broodjes

€ 7,50 p.p.

Surinaamse hapjes

Kleine loempia’s
Surinaamse pasteitjes
Samoza’s (kan ook vegetarisch)
Surinaamse gevulde eitjes
Rotirolletjes (kan ook vegetarisch)

Prijs € 7,50 p.p.

Fingerfood

Gamba spies in een marinade van knoflook en olijf-olie
Rolletje rosbief gevuld met rucola en Parmazaanse kaas met balsamico dressing
Mozzarella spies met cherry tomaatjes, basilicum en pesto
Bruschetta met vitello tonato
Waldkornbrood & ciabattabrood met tapanade, aioli en pesto
Kipfiletrolletje met pesto, gorgonzola, spinazie en gedroogde tomaat
Spiesje van geroosterde paprika, courgette en penne (pasta)
Bruschetta gerookte kip met mangochutney
Wrap met gerookte zalm, avocado en tzaziki

€ 1,75 per stuk

Charcuterie plank

Parmaham
Chorizo
Serranosalami
Fuet kip
Fuet varkensvlees
Olijven en druiven

€ 35,– per plank

Referentie:
KNGF – ABN Amro – Advocatenkantoor de Vos en Partners – Gemeente Diemen – Stadsdeelkantoren Amsterdam – Maxxium – Woningbouw vereniging Ymere – Universal studio’s – Universal Pictures – DPA – Album Printers – Rabobank Amsterdam en Omstreken – Veilinghuis de Eland – Koninklijke Saan – Kamer van koophandel – De Nieuwe Ooster – IVW (Weesp) – Ondernemend Diemen – Nuon

© Copyright - Mark's Party & Catering